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요식업마케팅

창업성공 밑거름은 지적 문제해결 능력이다 외식창업자의 유형은 일반적으로 두 가지로 볼 수 있다.창업하고자 하는 업종(분야)에 대한 경험이 있는 사람과 경험이 전무(全無)한 사람, 두 가지 부류이다.관련 분야의 경험이 있는 사람이나 없는 사람이나 모두에게 창업은 불확실한 미래이며 철저한 준비만이 성공에 다가설 수 있는 길이다.그러나 현장에서 접하게 되는 많은 창업자들은 준비된 사람들이 아닌 경우가 많다. 준비되지 않은 외식창업자 유형 첫째, ‘막가파’식 창업자 이 유형은 외식업자체를 너무 쉽게 생각하고, 경시한다는 데 있다.이 때문에 사전지식과 준비도 부족하며 경영마인드는 말 할 것도 없다.만약 이러한 창업자가 성공했다면 운이 지독히도 좋거나 장님 문고리 잡은 경우이다.그러나 시장 환경의 급속한 변화를 겪게 된다면 곧 어려움에 봉착할 것이고 문제.. 더보기
소상공인 창업마케팅 - 팝스애드 이 글을 차근차근 끝까지 읽어 보십시요.내용대로 실천하신다면 사업에, 장사에 큰 도움이 되실겁니다.팝스애드가 전하는 소상공인 창업마케팅.마음가짐을 다시 다져 보시도록 권합니다. 경기침체에 따른 소비심리의 위축으로 인해 서민경제가 흔들리고 있다.가계는 더욱 씀씀이를 줄이고 있다.시간이 흐를수록 ‘먹고, 입고, 노는’ 활동을 자제하려는 비경제적 소비행태가 확산되는 분위기다.이에 따라 어렵게 마련한 자금으로 창업을 한 소자본 창업자들의 위기의식은 더 심각해지고 있다. 그러나 언제 좋아질지 모르는 경기상황만 기다릴 수는 없다.한숨과 절망보다 현실을 직시하고 어려움을 타개할 수 있는 지혜와 용기가 필요하다. 경영에는 정해진 길도, 결과도 없다.따라서 언제 어디서 닥칠지 모르는 일에 대해 얼마나 임기응변을 잘하느냐.. 더보기