외식창업 썸네일형 리스트형 창업성공 밑거름은 지적 문제해결 능력이다 외식창업자의 유형은 일반적으로 두 가지로 볼 수 있다.창업하고자 하는 업종(분야)에 대한 경험이 있는 사람과 경험이 전무(全無)한 사람, 두 가지 부류이다.관련 분야의 경험이 있는 사람이나 없는 사람이나 모두에게 창업은 불확실한 미래이며 철저한 준비만이 성공에 다가설 수 있는 길이다.그러나 현장에서 접하게 되는 많은 창업자들은 준비된 사람들이 아닌 경우가 많다. 준비되지 않은 외식창업자 유형 첫째, ‘막가파’식 창업자 이 유형은 외식업자체를 너무 쉽게 생각하고, 경시한다는 데 있다.이 때문에 사전지식과 준비도 부족하며 경영마인드는 말 할 것도 없다.만약 이러한 창업자가 성공했다면 운이 지독히도 좋거나 장님 문고리 잡은 경우이다.그러나 시장 환경의 급속한 변화를 겪게 된다면 곧 어려움에 봉착할 것이고 문제.. 더보기 이전 1 다음
